Tomates au thon Mayo
Les restos leur donneraient un nom plus pompeux dans le genre "Tartare de tomates au thon" (c'est d'ailleus comme ça qu'ils l'appellent 
, mais moi j'appelle un chat un chat. C'est très facile à réaliser et ça fait son petit effet même si c'est loin d'être un met exceptionnel.
Prenez une tomate par personne, videz-la, coupez-la en dés puis déposez-la dans un petit ramequin.
En parallèle, sortez une boîte de thon en conserve, écrasez-le dans un saladier puis rajoutez de la mayo (si vous préférez une sauce cocktail, ajoutez juste du ketchup à la mayo) et des ciboulettes. Mélangez tout ça de manière homogène puis répartissez ça sur les tomates.
Vous pouvez rajoutez au sommet un brin de persil pour le côté "coloré". Au frigo et c'est prêt.
N'assaisonnez pas, ça risquerait de faire rendre de l'eau à la tomate. Salez et poivrez une fois à table seulement 
Par Smellycat, Lundi 15 Octobre 2007 à 18:18 GMT+2 dans A table !!! (article, RSS)
